10 VORKOMMEN VON ARTEN UND DEREN VIELFALT IST DAS ERGEBNIS DER EVOLUTION

Zeitpunkt der Sammlung und Lagerung einzelner Pflanzenteile

Die Wirkstoffe befinden sich in verschiedenen Pflanzenteilen (Blumen, Blätter, Früchte, Wurzeln, Wurzeln, Samen usw.) und sind oft in veränderlichen Mengen vorhanden. Daher gibt es Regeln für die Sammlung von Heilpflanzen (siehe Tabelle 1).

**Tabelle 1:** Regeln für die Sammlung von Heilpflanzen
Teil der Pflanze	Sammelzeit
Blattkräuter	Kurz bevor oder wenn sich die ersten Blütenknospen öffnen, ist bei den meisten Kräutern das Wirkstoffoptimum erreicht und die Ernte kann beginnen.
Blüten	Wenn die Blüten vollständig aufgeblüht sind
Früchte und Samen	Im vollreifem Zustand
Wurzel und Stecklinge	Spätherbst (Ende Oktober/Anfang November), da sich dann die Inhaltsstoffe in die Wurzel zurückziehen. Ausnahmen: Bei z.B. Löwenzahn-, Wegwarten- und Enzianwurzeln ist die beste Erntezeit zu Beginn des Vegetationszyklus, also im Frühling
Rinden	Der Sammelzeitpunkt ist hier im Frühjahr, dann ist der Saftstrom im Baum und somit auch in der Rinde am stärksten.

Heilpflanzen werden gut getrocknet und in lichtundurchlässigen Beuteln aus Papier oder Stoff trocken und nicht zu warm gelagert.