Arbeitsauftrag 2: Weg der Nahrung

Hilfsmittel:

Arbeitsblatt

Arbeitsvorgang:

Diese Aktivität dient der Vermittlung der Struktur des Verdauungssystems und hilft den Schülerinnen und Schülern, eine Vorstellung davon zu bekommen, wie wir das Essen verdauen. Der Schwerpunkt liegt auf Joghurt und Ballaststoffen als Nahrungsbestandteile, die die Verdauung verbessern und Verdauungsstörungen vorbeugen. Um Aufgaben im Arbeitsblatt zu lösen, sollte die Lehrkraft die Schülerinnen und Schüler vorbereiten, indem er sie mit den wesentlichen Bestandteilen des Verdauungssystems und dem Verlauf der Nahrungsverdauung vertraut macht.

Aufgabe A:

In dieser Aufgabe malen die Schüler die Organe auf dem Bild farbig an, durch die die Nahrung während der Verdauung fließt.

Aufgabe B:

In dieser Aufgabe erklären wir den Schülern, dass die Nahrung während der Verdauung in immer kleinere Partikel aufgespalten wird, die vom Dünndarm in das Blut aufgenommen werden und dann im Körper verteilt werden. Die Reihenfolge der einzelnen Schritte (Organe) kann von den Schülern nummeriert oder als Schlange dargestellt werden.

Aufgabe C:

Diese Aufgabe widmet sich Joghurt und seiner Position in der gesunden Ernährung. Die Schüler wählen wahrheitsgemäße Behauptungen über Joghurt aus. Sie können sie mit einem Buntstift oder Filzstift unterstreichen oder hervorheben.

Aufgabe D:

In ähnlicher Weise ist diese Aufgabe einem Lebensmittelbestandteil gewidmet, der dazu beiträgt, eine gute Verdauung zu erreichen, eine günstige Umgebung im Darm aufrechtzuerhalten und viele Krankheiten (z. B. Darmkrebs) zu verhindern. Dieser Bestandteil sind die Ballaststoffe.