7 BEZ BUNĚK NENÍ MOŽNÝ ŽIVOT

Úkol 8: Buňka cibule a slaná voda

Pracovní list Workshop

Pomůcky:

  • mikroskop s příslušenstvím, červená cibule, roztok kuchyňské soli

Postup:

Preparace a pozorování popsané v pracovním listu 8. Popište/namalujte. Cílem úlohy je pozorovat složení živých organismů z buněk, porozumět působení slané vody.

Základní informace: Plazmolýza, složení buňky, znalosti o mikroskopu. Mladší žáci budou potřebovat pomoc při přípravě preparátu.

Mikroskop: Viz pracovní zadání 7

Pozorování 1: Pokožka cibule sestává z buněk. V každé buňce se nachází červená ploška.

Řešení: Červený flek, který někdy jakoby vyplňoval celou buňku, je jakási „spíž“, v níž je uskladněna buněčná šťáva plná živin. Ta tvoří takříkajíc zásoby buňky.

Obrázek 91: Buňka cibule 2

Pozorování 2: Červená struktura buněk cibule se v roztoku soli začne smršťovat. Z části vidíme, jak se z buněčné stěny uvolňuje tenoučká membrána.

Vysvětlení: Vyšší koncentrace soli kolem buňky odebírá z buňky tekuti

Ztráta tekutin vede k tomu, že se vakuola uvnitř buňky stále více smršťuje. Tento proces nazýváme plazmolýza. Jelikož v buňce není dostatek tekutin, nemohou v ní probíhat metabolické procesy. Proto slaná voda není pro většinu rostlin vhodná.