Úkol 2: Vytvořte model jádra komety, na kterém si pochutnáte

Pracovní list Workshop

Pomůcky:

  • smetana na šlehání, čokoládové lupínky, Granko, kakaové Pikao, cukr, pevný igelitový sáček, rukavice, utěrka a kapalný dusík

Smetana v tomto případě představuje vodní led, ostatní příměsi představují nečistoty různých velikostí.

Postup:

  1. Vše nalijeme do igelitového sáčku, který drží v rukavicích pomocník.
  2. Do sáčku postupně přiléváme kapalný dusík a  přitom vše zespodu mísíme přes utěrku.
  3. Když začne hmota tuhnout, vytvarujeme hroudu, vyklopíme na talíř a můžeme servírovat. Na jeden kelímek smetany je zapotřebí zhruba jeden litr kapalného dusíku.