Arbeitsauftrag 5

Hilfsmittel:

• Bilder von Pflanzen (für die ganze Klasse), Obst und Gemüse (Äpfel, Trauben, Karotten, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Broccoli), Messer (oder die Lehrerin/der Lehrer bereitet frisch geschnittene Obst- und Gemüseproben), Plastikteller

Arbeitsvorgang:

Zu Beginn zeigt die Lehrerin/der Lehrer den Schülern verschiedene Bilder der Pflanzen, die er bespricht: Welche versorgen uns mit Essen? Welche Pflanzenteile können konsumiert werden? Konsumieren Tiere andere Teile als Menschen? Die Lehrerin/Der Lehrer lenkt die Diskussion auf die Früchte und darauf, dass die Früchte Samen enthalten.

In dieser Aktivität erforschen die Schüler, woher die Samen kommen. Die Aufgabe der Schülerinnen und Schüler besteht darin, die verschiedenen Teile der Pflanzen, die der Mensch konsumiert, zu ermitteln und festzustellen, ob sie das Saatgut enthalten. Auf dieser Grundlage können die Schülerinnen und Schüler sagen, ob es sich um einen Fötus oder einen anderen Teil der Pflanze handelt.

Die Schülerinnen und Schüler schreiben zunächst ihre Annahmen auf das Arbeitsblatt auf. Sie bestimmen, ob sie Samen enthalten. Die Lehrerin/Der Lehrer diskutiert zuerst mit den Schülern über ihre Annahmen. Sie überprüfen dann die Annahmen, indem sie die einzelnen Früchte / Gemüse darauf prüfen, ob Samen darin sind (oder nicht). Wir empfehlen, echtes Gemüse und Obst zu nutzen. Das Ziel der Aktivität besteht nicht darin, zu ermitteln, ob es sich um Gemüse oder Obst handelt, sondern dass verschiedene Teile der Pflanze und nicht immer Früchte konsumiert werden. Bei Obst / Gemüse, das kein Saatgut enthält, identifizieren die Schülerinnen und Schüler jeweils mit der Lehrerin/dem Lehrer den Teil der Pflanze, der konsumiert wird (z. B. Broccoli = Blume, Karotte = Wurzel usw.). Schließlich identifizieren die Schülerinnen und Schüler die anderen Früchte / Gemüse – welchen Teil der Pflanze stellen sie dar – anhand eines Lexikons oder des Internets.